天津小田豆食堂：腳踏實地走好創業路

　　最近，坐落在天津市河西區的小田豆食堂儼然成了“網紅”，“掌櫃”王倩祎的生活一下子忙起來：為新菜收集市場反饋，穩定堂食品種，做優惠，到附近社區宣傳，還要爭分奪秒為自己的新項目“少年社”做課件……“創業要腳踏實地地一步一步走下去，我會把項目當作事業，做好，做細，做穩。”

　　16.8元的宮保雞丁套餐，24.9元的番茄牛腩套餐……在小田豆食堂，記者看到，小店新推的商務套餐均價十幾元，挺受附近寫字樓的員工歡迎。“我們最近推出了六個主菜，還設計了優惠套餐，認可度還不錯。”王倩祎表示，得益於政府的幫助和扶持，原本制定的一年后計劃有望把時間提前，“未來我們還將批量生產自己的產品，擴大銷售渠道。”

　　喜事一件連著一件，豆漿坊進入正軌，王倩祎的另一個創業項目“少年社”也開了新店。小王開店和別人不太一樣，一個少兒托管班配了藝術培訓、雙語繪本朗讀，還請來了中科院的專家，納入了在國內都很少見的兒童心理咨詢，所有的老師都有餐飲從業級別的健康証，連最基本的“小飯桌”都有規范的餐飲資質保証。“食品安全是件大事。我們注重食品衛生安全，讓消費者吃得放心安心。豆漿坊是這樣，少年社也一樣，不單單要提高店鋪知名度，吸引、留住更多的消費者、回頭客更重要。”王倩祎表示，創業來不得一絲馬虎，“疫情雖然帶來很多的困難，但給了我惡補創業技能、市場經驗的時間，政府和街道也給了我們很大的助力和鼓勵。店鋪雖然微小，我們也要做有誠信、有想法、有堅持的企業。”

　　現在，王倩祎已經有了豆漿坊12人、少年社10人的創業團隊，公司作為河西區大學生實習基地，近期還將和天津理工大學合作開發大學生就業和實習崗位，一方面可以滿足公司發展對人才的需要，同時也為大學生創造更多就業機會。