天津小站稻 飄香進社區

人民網天津4月15日電 （孫一凡）為讓市民了解小站稻，樹立小站稻的品牌認可度和影響力，逐步擴大小站稻的市場佔有率，暢通農民-市民的產銷連接，今年4月份以來，天津市農業農村委以推進“2021年民心工程”落實為契機，舉辦了多場小站稻品牌宣傳系列推介活動。4月15日，市農業農村委聯合河西區桃園街在桃園街居家養老服務中心舉辦了“小站稻宣傳推介——進社區”暨“健康飲食進社區 互聯互融暖人心”活動。桃園街居民代表60余人參加了活動。

“小站稻宣傳推介——進社區”活動舉行。人民網 孫一凡攝

活動期間，市農業農村委種植業管理處簡要介紹了小站稻產業振興概況﹔市農科院研究員王勝軍、原天津農學院教授崔晶分別就小站稻綠色種植、品種特性、大米保存、米飯燜制等內容進行科普、傳授妙招﹔天津食品集團有關負責人圍繞“如何買到真正的小站稻”，面對面、手把手為廣大居民進行了講解。

活動現場展賣小站稻產品。人民網 孫一凡攝

市民品嘗品鑒小站稻。 人民網 孫一凡攝

在品嘗品鑒環節，天津食品集團、益海嘉裡集團、天津小站香米業公司、天津德潤豐公司攜津原U99、天隆優619、金稻919、津川1號等小站稻品種集中亮相。天津農學院、天津食品集團自制壽司、米糕等小站稻米制品，天津天隆科技股份紫糯米等新品種也受到市民好評。現場燜煮的米飯，彌漫著大米天然香醇的濃郁味道——“香、彈、甜、津、糯”成為品嘗后居民交口稱贊的食味印象。

市民為喜愛的小站稻品牌、品種投票。人民網 孫一凡攝

活動期間，《天津小站稻產業振興宣傳系列畫冊》吸引了居民的注意力。畫冊在普及小站稻文化的同時，也夯實了人們對小站稻的記憶印象。