提及天津特產，人們通常會想到煎餅果子、鍋巴菜、大麻花。其實，天津還有很多特產。在田間地頭，在餐廳茶室，甚至在運動場，都有“津門優品”的身影。今天小編就來跟您細數一二。

紅瑤紅薯香飄“甜蜜小鎮”

每到金秋收獲季，鄉村田野中總會有獨特的香味兒。而在天津市寧河區東北部的岳龍鎮，香味兒可能會是甜的。甜味兒來自紅薯界的“天花板”——紅瑤紅薯。

收獲期，伴隨機械的轟鳴，一個個紅薯破土而出，躺在田間靜待收獲。“紅瑤”是“晚收”紅薯，4月栽植苗，經過150天左右可以收。收完后，經過放置倉庫內一個月糖化，紅薯會更甜。糖化后，甜度能達到50°+，蒸上或烤上一鍋，滿院飄香。說它是“天花板”，絕不為過。

岳龍鎮收獲的紅瑤紅薯。岳龍鎮農辦供圖

紅瑤紅薯對種植環境非常挑剔，在沙土中種植，產量低且果肉含筋，嚴重影響口感。而岳龍鎮的土壤介於黏土和沙土之間，透氣性、保肥性都很好，加上燕山山脈山泉水的澆灌，紅瑤紅薯在該鎮呈現出規模大、畝產高、品質優的特性。

2023年，岳龍鎮全鎮種植6400畝地紅瑤紅薯。在全國種植紅瑤紅薯總面積20000多畝中，岳龍鎮超過了四分之一，已成為“中國紅瑤之鄉”。

農民在岳龍鎮高品質紅薯基地工作，進行紅薯分揀。岳龍鎮農辦供圖

2023年，在岳龍鎮高品質紅薯基地，紅瑤紅薯的收成非常好，比2022年增產20％左右，畝產超過4000斤。岳龍鎮有1000多名農民在這裡打工，全鎮人均增收超過2000元。

“729”體育用品服務64位世界冠軍

2023年6月18日，WTT常規挑戰賽拉各斯站混雙決賽落下帷幕，中國隊劉煒珊/向鵬贏得冠軍。劉煒珊手持球拍的套膠是天津“729”體育生產的王牌產品——奔騰3。劉煒珊也因此成為“729”成就的第64位世界冠軍。

體育場館使用“729”球台、擋板等產品。企業供圖

“729”是民族品牌。1971年，第31屆世界乒乓球錦標賽后，國家體委和化學工業部下達了研制屬於自己的世界級乒乓器材國家課題，隸屬於渤海化工集團的天津橡膠工業研究所光榮地承接了這一項目。經過一年多的反復試驗，1972年9月，天橡所研發成功第一款中式粘性膠皮，“729”自此誕生。

中國乒乓球隊成立的70多年裡，很多耳熟能詳的冠軍，包括郗恩庭、蔡振華、鄧亞萍、劉國梁、孔令輝、王楠等，共64位乒乓球世界冠軍在比賽中使用了729膠皮。

“729”體育生產車間。企業供圖

現在，729膠皮年銷量達150萬-180萬套，全國乃至世界最大，已銷售到全球140余個國家，年收入近億元。從最早的膠皮，到現在的乒乓器材七大品類數百個規格，“729”做到了行業產品全覆蓋。近幾年，“729”將品牌延伸到其他體育器材領域，開發了羽毛球、足籃排、運動護具等系列產品。

浪漫玫瑰花成就全村人的“希望”

提到玫瑰花，大家會想到“幸福”“浪漫”。在天津市寶坻區大口屯鎮西劉舉人庄村，玫瑰花則意味著“希望”與“富裕”。

西劉舉人庄村食用玫瑰種植基地。西劉舉人庄村供圖

五月份走進西劉舉人庄村的食用玫瑰種植基地，可以看到村民們在花海中穿行採摘，微風吹過時送來陣陣花香。鮮花餅、玫瑰精油、玫瑰純露、玫瑰花茶……玫瑰花全產業鏈發展，西劉舉人庄村憑借“浪漫”產業，讓曾經不富裕的小村子，搖身一變成了遠近聞名的“玫瑰村”，村民的日子越過越紅火。

加工企業對食用玫瑰進行加工。西劉舉人庄村供圖

西劉舉人庄村種植的玫瑰花是藥食同源品種，不僅可以觀賞、食用，還廣泛用於藥材和香料加工。2023年採摘季，該村食用玫瑰種植基地一天的採摘量有3000—4000斤，平均日銷量100多單，產品銷往全國，很多京冀地區游客也慕名自駕到基地採摘玫瑰。

玫瑰花的管護和採摘需要人工。西劉舉人庄村玫瑰種植面積數百畝，全村有近150戶村民參與，進一步提高村民收入。玫瑰花種植和游客採摘游覽帶動了周邊300戶農戶的收入。

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