記者日前從天津市武清區了解到，河北屯鎮李大人庄村的一種奶綠色表皮、光滑無刺、入口清甜爽脆並伴有淡淡奶香的新型水果黃瓜——奶油黃瓜，備受食客青睞。憑借卓越的質量和口感，這個新品種黃瓜一舉奪得“京津冀鮮食番茄&黃瓜擂台賽”水果黃瓜型組一等獎。

奶油黃瓜外觀上獨具特色，與傳統的深綠色黃瓜截然不同，口感和營養價值也出類拔萃，富含礦物質和維生素。天津屯裡家庭農場有限公司是武清區河北屯鎮大力發展現代特色農業的一個縮影。目前在天津屯裡家庭農場內，奶油黃瓜的種植面積達20畝左右，畝產約35000斤，畝收益在35萬元左右，價格是普通菜黃瓜的10倍左右。

近年來，高品質蔬菜產業快速發展，已成為設施蔬菜提質增效的重要生產模式。連續舉辦的“京津冀鮮食番茄&黃瓜擂台賽”在搭建生產及銷售橋梁、促進技術交流等方面取得良好效果，逐步成為行業的品牌平台。除了奶油黃瓜，農場種植的其他水果黃瓜、水果西紅柿、水果蘿卜、紅瑤紅薯等也暢銷京津冀市場。農場還提供蔬果批發和休閑採摘服務，借助武清區李大人庄文化旅游村的發展，走出一條因地制宜的特色農場之路。（記者 王紹芳）

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