歷經一個月的閉店改造，1月10日，永輝超市學習胖東來自主調改的天津首家門店——SM廣場店正式恢復營業。記者從永輝方面了解到，調改后的門店在商品結構、動線布局等方面都發生了較大改變，其中新增單品佔比超過七成。

　　“變身”后的超市有哪些新意？永輝超市京津冀蒙魯省區副總經理劉姝涵介紹，SM廣場店設立了胖東來商品專區，在這裡，顧客可以找到來自胖東來的洗衣液、燕麥脆、香油等熱門商品。從商品整體情況來看，門店重新規劃單品1.39萬支，新增單品佔比達到70.3％，目前已非常接近胖東來的商品結構。進口商品比例也提升至20％以上。

　　記者昨天來到SM廣場店時，店內正在進行開業前的陳列、清潔等工作，售賣烤腸、炸雞、烤鴨等熟食的區域也開始了試生產。“這片區域和烘焙區一樣，都是採用了‘前店后倉’的模式。”永輝超市京津冀蒙魯省區調改組負責人楊子亮說。

　　“現在，門店員工的最低薪資從每月4000元提升至每月5000元以上。”楊子亮說。為了讓員工更好地兼顧生活和工作，該門店縮短了營業時間，由此前的7：30至22：00調整為9：30至21：30，有意前往現場的市民請留意時間。（記者 馬曉冬）

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