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天津市持續推動“津農精品”品牌培育提質升級

2026年07月27日11:00 | 來源:天津日報
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  盛夏的津沽大地,田埂之上、果園深處,一批批“津農精品”正拔節生長。記者從市農業農村委獲悉,截至目前,我市“津農精品”品牌已達229個。今年以來,隨著岳龍甘薯深加工中心全面投產、武清昽森家庭農場等果蔬新品種集中上市,天津農業在品種迭代、鏈條延伸及農文旅融合方面跑出“加速度”,勇闖特色農業品牌化、標准化、融合化發展的新賽道。

  武清昽森:

  良種“接力”上市,鮮果經濟“桃”醉人心

  入夏以來,武清區梅廠鎮灰鍋口村彌漫著沁人桃香。走進昽森家庭農場的千畝桃林,前來採摘的市民穿梭其間,歡聲笑語不斷。農場工作人員王寧一邊熱情地招呼游客,一邊忙著將鮮桃分揀裝車,發往京津冀各大商超賣場。

  “我們的鮮桃供應期從5月中下旬一直持續到10月底,完全得益於品種的多樣化布局。”王寧介紹,農場作為國家桃產業技術體系天津試驗示范基地,目前已陸續種植了70余種不同品系的桃樹,每年引進全新桃苗進行嫁接試種,緊跟大眾口味和熱點需求變化持續更新品類。

  在眾多新品種中,白肉蟠桃“瑞蟠25”今年迎來首個盛果期,剛上市就成了採摘和線上銷售的爆款。王寧隨手拿起一顆鮮桃向記者展示:“單果重量能達到七八兩,最大的特點是脆軟兩吃,硬肉時清脆爽口,放軟后汁水豐盈、甜香扑鼻。”據她估算,僅這一新品今年的產量就在4萬斤左右。目前,農場日均採收鮮桃約2萬斤,高峰時期日接待游客500余人次。

  憑借優質果品,昽森家庭農場的“小猴摘摘”品牌不僅成為武清“萌寵”系列果蔬中的佼佼者,更成功入選“津農精品”。

  然而,光賣鮮果周期短、收益受限,如何蹚出一條產業融合發展的新路子?“我們與當地加工企業合作開發了凍干桃干、桃酒、桃罐頭、桃飲等系列產品,補齊全年供給短板。”農場負責人王秋祥介紹,農場連續3年承辦梅廠鎮“桃花節”,常態化接待研學、社區採摘團,以賞花、採摘、農事體驗串聯農文旅消費,靠小小桃樹走出了一條“春賞花、夏摘果、全年深加工”的多元增收路。

  岳龍甘薯:

  產業融合賦能,點亮致富“薯”光

  當武清的桃林處在盛果期之時,位於寧河區岳龍鎮的甘薯產業融合發展示范園內,大片的薯秧已鋪滿田壟。新建成的加工車間裡機器轟鳴,工人們正有條不紊地對薯仔進行分揀包裝。

  “車間投產半年來,最高峰時期日均產量可達20噸。”天津三正農業科技有限公司品宣負責人陳清瑤指著生產線介紹,車間創新採用了“三蒸、三烘、三晒”相結合的特色工藝,精選紅瑤整薯為原料,經自然糖化,低溫慢烤鎖住原生薯香,口感軟糯香甜且嚼勁十足。

  依托成熟的工藝,園區不斷完善甘薯精深加工品類矩陣。“目前,我們已陸續開發生產薯蔫兒、薯仔、爆漿薯條、香酥薯片、冰烤薯等多款產品,全方位適配不同市場、不同消費群體的需求。”陳清瑤介紹,今年頭茬果預計8月底即可採收,為后續加工生產提供充足原料保障。

  在園區另一側,今年5月啟用的“薯光·薪火館”成了新晉“打卡地”。館內巧妙地將寧河農村第一個黨支部——褚家庄黨支部的紅色歷史,與岳龍甘薯的產業振興史融為一體,開館短短兩個多月,已接待研學參觀近1000人次。

  談及全鎮的甘薯產業布局,岳龍鎮黨委書記薄立江底氣十足:“我們已經構建起從種苗繁育、規模種植到智能倉儲、精深加工的全產業鏈條。”他介紹,目前,岳龍鎮甘薯種植面積已從2019年的幾畝擴增至如今的3萬余畝,輻射帶動周邊街鎮種植面積超10萬畝。2025年,甘薯產業總產值突破3億元,帶動村民人均年增收1.3萬元。

  從一枚鮮桃的良種迭代到一個甘薯產業的鏈式發展,“津農精品”的成色越來越足。據市農業農村委總農藝師、市場與信息化處處長李潔介紹,今年以來,我市持續推動“津農精品”品牌培育提質升級,項目化支持岳龍甘薯、小站稻、沙窩蘿卜等10個重點品牌及16個品牌基地建設。全市品牌農產品銷售額連續3年突破100億元,整體溢價率24.9%。

  “‘十五五’期間,我市將繼續堅持‘梯次培育、一品一策’的發展思路,讓越來越多的‘津’字號農產品走出天津、叫響全國,成為助推鄉村全面振興的強勁引擎。”李潔表示。(記者 李楊)

(責編:李丹、潘旭海)

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