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高清组图:飞机餐也能挑动味蕾 天津航空有讲究

来源:人民网-天津频道    2016年07月04日17:06

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天津航空经济舱餐食
天津航空经济舱餐食
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人民网天津7月4日电 (张静淇)“民以食为天”道明了吃的重要性,就连在万米高空的航班上,航空餐食都成为旅客选择航空公司的重要指标。

天津航空作为具有天津本土化特色的航空公司,推出了独具特色的空中餐膳。根据航班时刻不同,天津航空为旅客提供了正餐、简餐等不同餐种服务。部分航线旅客不仅可以在飞机上吃到传统餐食,还可以在天津主基地出发的国际商务舱航班上吃到狗不理包子,麻花等天津特色美食。

为了满足不同地域旅客的味蕾,在天津航空的国际航班商务舱里,“空中美食馆”为旅客诚挚奉献出兼顾中西时尚饮食文化需求的餐膳。中餐主打,西餐辅助,中西合璧,浓淡相宜。旅客可以随意点菜,也可自行选择用餐时间。在十余小时的飞行时间里,可根据旅客的需要提供个性化服务。

美味餐食的背后,食品安全尤为重要。据了解,天津航空航班上提供的餐食每一味食材在挑选、清洗、烹饪等环节受到严格把关。热食做好后,放入速冻冷库中进行打冷,打冷时间控制在4小时以内,使其中心温度降至0-5℃,然后放入各个加工间的冷藏库中进行冷藏。根据相应的航班人数,将餐食装入餐车配发上机。随着天津航空国际化战略转型步伐的加速,天津航空将为旅客提供更人性化、更全面的服务。

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(责编:张静淇、魏炳锋)