来看看,天津的蔬菜肉蛋现在这个价……

2018年08月23日09:26  来源:北方网
 
原标题:来看看,天津的蔬菜肉蛋现在这个价……

近期,鸡蛋、猪肉和不少蔬菜品种呈现出价格上涨态势,这到底是什么原因呢?记者采访中了解到,目前价格上涨属于季节性涨幅,市场销售较为平稳。

记者从天津金钟河蔬菜贸易中心了解到,目前蔬菜批发价格相对稳定,比7月(受降雨影响蔬菜价格上涨)价格略有回落。而鸡蛋和猪肉的批发价格涨幅略高,不过已经达到基本稳定的状态。

具体批发、零售价格:

金钟河蔬菜贸易中心相关负责人介绍,经过前期低价后,目前鸡蛋价格已经上涨够高,未来会稳定一段时间。随着鸡蛋价格上涨,鸡肉价格也有浮动,鸡肉批发一斤从6.1-6.2元涨至目前的7.1-7.2元一斤。猪肉价格也将保持相对稳定。粮油批发价格稳定,最多有1-2角的浮动。

记者从和苑菜市场范东来经理处那里了解到,目前蔬菜,肉蛋零售价格有所上涨,但是零售情况比较平稳。

据市发改委价格监测办公室介绍,目前鸡蛋价格涨幅偏大,主要是由于前期价格低,致使现在呈现恢复性上涨态势。另外,伏天蛋鸡产量少,也是鸡蛋价格上涨的一个重要因素。此外,八月十五中秋节临近,月饼开始大量生产,因此,不少鸡蛋被月饼厂家购买,所以市场上的鸡蛋数量减少,也是导致鸡蛋价格上涨的部分因素。分析人士表示,鸡蛋价格上涨属于季节性特征明显的价格浮动情况。

今年以来,猪肉价格出现的最低水平已经和2014年猪肉最低价格持平,市发改委价格监测办公室负责人表示,现在出现猪肉价格上涨属于正常现象。牛羊肉价格也基本稳定。另外,目前葱姜蒜等调料价格稳定,没有出现波动情况。

市发改委价格监测办公室负责人表示,此前一段时间,天津周边地区降雨量大,蔬菜运输、保存均受影响,目前的蔬菜价格上涨幅度在1%-2%左右。从百姓感受上来看可能零售菜价单品略高。受中美贸易战影响,市发改委价格监测办公室对于粮、油价格,对于大豆、饲料、大豆油、调和油等与大豆相关联的主要食品价格持续密切关注。目前监测到的结果是没有变化,粮油价格较为稳定。

另外,市发改委价格监测办公室监测的价格为全市平均价格,全市16个区,具体的农产品批发、零售价格依据当地情况,还是有所差异。

从全国范围来看,据分析师徐晓苗介绍,近一周山东蛋价整体下调,截至8月22日,山东地区均价4.75元/斤,周环比跌幅5.15%。山东地区上周末期间降雨明显,走货放缓;与此同时,终端环节对前期高价抵触心理较强,拿货积极性较低。目前天气转好,加上学校即将开学,备货期多在本周末,短期看需求面有利好支撑,山东地区蛋价或出现小幅反弹,预计均价或缓慢上涨至4.95元/斤左右;长期看山东货源并不紧张,均价冲破5元/斤关口的可能性较小。

分析师郭丹丹介绍,猪价南北差异较大,猪价出现微调。8月20日,全国猪价稳涨跌均有,全国外三元出栏均价为13.70元/公斤,环比跌幅1.01%。东北、山东、河南地区因屠宰厂陆续开工,需求尚可,加之猪价偏低,同时产区大面积降雨,各种利好支撑,行情开始走高。目前,猪源供应充足,需求一般,屠宰厂压价情绪浓厚,猪价持续下滑。目前,南北价格差异大,卓创预计短期内南方地区或微落,北方小涨。(记者 吴宏)

(责编:唐心怡、王浩)

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