津菜遇上高等学府 42斋主厨揭秘天大网红学府宴

2019年11月27日11:28  来源:北方网
 
原标题:【津城图事】津菜遇上高等学府 42斋主厨揭秘天大网红学府宴

在天津人看来,美食绝对是生活中重要的一部分。“卫嘴子”的称呼,不仅体现在天津全民说相声的幽默开朗民风,美食更是让全国各地的人留了不少口水。天津“水陆交冲,民物繁盛,僚幕贩商、在在皆是”的地缘与人文优势,创造出以河海之属为主的津菜,并成为中国餐饮文化密不可分的组成部分。(文/王敬怡 图/姜晓龙 戴武权 设计/陈楚)

(责编:张静淇、王浩)

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