记者日前从天津市武清区了解到，河北屯镇李大人庄村的一种奶绿色表皮、光滑无刺、入口清甜爽脆并伴有淡淡奶香的新型水果黄瓜——奶油黄瓜，备受食客青睐。凭借卓越的质量和口感，这个新品种黄瓜一举夺得“京津冀鲜食番茄&黄瓜擂台赛”水果黄瓜型组一等奖。

奶油黄瓜外观上独具特色，与传统的深绿色黄瓜截然不同，口感和营养价值也出类拔萃，富含矿物质和维生素。天津屯里家庭农场有限公司是武清区河北屯镇大力发展现代特色农业的一个缩影。目前在天津屯里家庭农场内，奶油黄瓜的种植面积达20亩左右，亩产约35000斤，亩收益在35万元左右，价格是普通菜黄瓜的10倍左右。

近年来，高品质蔬菜产业快速发展，已成为设施蔬菜提质增效的重要生产模式。连续举办的“京津冀鲜食番茄&黄瓜擂台赛”在搭建生产及销售桥梁、促进技术交流等方面取得良好效果，逐步成为行业的品牌平台。除了奶油黄瓜，农场种植的其他水果黄瓜、水果西红柿、水果萝卜、红瑶红薯等也畅销京津冀市场。农场还提供蔬果批发和休闲采摘服务，借助武清区李大人庄文化旅游村的发展，走出一条因地制宜的特色农场之路。（记者 王绍芳）

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