“新春走基層”︱中國農業銀行天津河西支行:暖暖年夜飯 濃濃“家”味道
2025年02月02日10:40 |
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“二十七,宰公雞﹔二十八,把面發﹔二十九,貼倒酉……”春節至,年味濃,天津的大街小巷已經到處張燈結彩,熱鬧非凡。籌備過年,特別是准備年夜飯是一件隆重而喜慶的大事,天津老百姓買年貨的大事也早已提上日程。
走進年貨節現場,米糕、饅頭、黑米餑餑等傳統面食以及銀絲卷、豆包等特色面點應有盡有,小米、綠豆、糯米等雜糧比比皆是。
“今年我們開展了20余場進社區展銷活動,還將參加天津各種年貨展銷活動,就是為了讓老百姓體驗一站式採購食品集團產品。近年來,我們與農行建立了良好的合作關系,今年農行為我們進口業務提供4億元信用証額度,助力我們蓬勃發展。”利達糧油公司負責人戈總介紹說。
“今天我們就是專門來置辦年貨的,這裡東西全,價格也合適,剛剛逛了一圈,買了咱天津的小站稻大米、面粉、花生油,還有一些花饃,這些都是准備的年貨。一會兒再去買點醬貨,做個拼盤,買點酒還有孩子喜歡的奶,這年夜飯也就准備得差不多了。”一大早就和老伴兒來年貨節“趕大集”的趙大姨笑臉盈盈地說。
“我閨女最喜歡吃‘津味素’餃子,她平時上大學住校,就算放假回來,臨走時我也會給她包兩大盒‘津味素’餃子帶上。”趙大姨的女兒大學放假了要早回家過年,趙大姨早早就開始各種年貨採買。她還說到“除了餡兒的味道,餃子好不好吃,還得看餃子皮兒怎麼樣,每年我都用利達餃子粉,大餡餃子也不破皮,煮熟的餃子微微透出餡料的顏色,想想就讓人回味無窮。”
年夜飯,也是團圓飯,是一年的終點,也是新一年的起點。故鄉的美食,永遠牽動著遠方的游子,是無可替代的家的味道。人間至味是團圓。
來源:中國農業銀行天津市分行
(責編:孫一凡、陶建)
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