今年上半年，從合肥展會的訂單爆發，到創新口味的市場突圍，再到全產業鏈的協同發展，天津市靜海區王口炒貨正書寫傳統產業轉型升級的新篇章。

合肥展會強勢出圈：訂單量質齊升再突破

4月15日-18日，59家王口炒貨企業集體亮相合肥第十八屆中國堅果果干食品展覽會暨採供大會，達成意向合作共計4000余家次，現場簽訂300余單，貨值超3500萬元，較上屆展會訂單量增長50%，成為全場焦點。

期間，天津市鼎晟食品有限公司作為王口鎮專注南瓜子生產的骨干企業，原味、鹽焗等多口味南瓜子系列產品備受青睞，收獲合作意向客戶500余家次，現場訂貨30余單，貨值近200萬元。

產品創新顛覆傳統：小山驢開啟味覺探險新時代

隨著消費者對品質和個性化需求的不斷提升，王口炒貨企業持續加碼產品創新。天津市華府園食品有限公司作為國內爆米花細分領域的領跑者，今年推出“全球味覺探險系列”，以醇厚黑巧風味、玉米濃湯風味、培根燒烤風味、酸奶洋蔥風味四大創新口味，搶佔休閑零食市場C位。該系列產品打破傳統炒貨的口味邊界，將巧克力的絲滑、濃湯的醇厚與爆米花的香脆完美融合，成為年輕人社交分享的熱門選擇。

更值得關注的是，該系列產品採用零添加防腐劑的健康配方，契合當下人們對品質生活的追求，成為大型商超、零食店等渠道的年度爆款候選。

全產業鏈協同發展：物流電商雙輪驅動產業升級

王口炒貨的繁榮正帶動上下游產業全面開花，有效拉動了周邊相關產業的進步，形成了獨特的產業生態體系。

申通物流在王口鎮新建的炒貨電商專項物流分揀線6月正式投入運營。該分揀線採用自動化設備和智能識別技術，可實現包裹自動稱重、掃碼、分流，處理效率較傳統人工分揀提升60%以上，單票分揀成本降低40%，日均峰值可達5萬單。

該分揀線通過優化物流鏈路，將王口炒貨從生產端到消費端的配送時間縮短30%，有效保障產品新鮮度。與此同時，京東等快遞企業同步啟動打包雲倉建設，通過“一倉發全國”模式，幫助企業物流成本降低15%—20%。

今年6月份竣工的天津阿森哥電子商務有限公司，預計8月份投產后將形成年銷售額3000萬元的線上交易平台，帶動20-30人就業。

該項目整合直播電商、供應鏈金融等功能，與京東、抖音等平台合作建立本地化運營團隊，為中小微企業提供從開店到營銷的全流程服務。今年上半年以來，王口鎮電商經營單位從31家激增至116家。

如今的王口鎮已形成“龍頭企業引領+配套產業協同+電商物流支撐”的完整生態，炒貨產業直接帶動1萬余人就業，佔全鎮勞動力總數的87%，並輻射帶動包裝印刷、食品添加劑等關聯產業發展。

“上半年王口炒貨交出了扎實答卷，下半年我們將錨定王口第三屆炒貨節，目前已對接千余家潛在客商。同時，推動榮會森機械等配套企業擴能，讓王口炒貨從‘賣產品’向‘樹品牌’升級，帶動更多企業提質增收。”王口鎮黨委委員、副鎮長單濤說。

從鄉間小鎮到國際展會，從傳統炒制到智能制造，王口炒貨正以創新為筆，在鄉村振興的畫卷上書寫著屬於自己的傳奇。這個擁有600年炒貨歷史的北方小鎮，正通過展會經濟、產品創新和產業鏈協同，向世界遞出一張閃耀著時代光芒的“中國名片。”

來源：天津市靜海區委宣傳部

分享讓更多人看到