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老字號遇上Z世代 一場高校與老字號的“雙向奔赴”

人民網記者 郭維瑾
2025年11月24日15:37 | 來源:人民網-天津頻道
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木板拓印的楊柳青年畫色彩未干,老字號創意設計草圖又鋪滿桌面……“如何用創意為老字號賦能?”是天津商業大學學生近期討論的熱門話題。

作為天津市大學生工業與藝術設計競賽承辦校,該校連續2年設置老字號專項賽道,貢獻近千項創意,在今年的“大創”項目中,老字號相關立項佔比高達15%。

企業現場成了“第一課堂”

“同學們,看這三條紅色折紙小魚,像不像溫馨團結的一家人?將來,它們會化身研學材料包,讓孩子們在動手間,觸摸企業背后的溫度與故事。”

在天津力生制藥“三魚書院”,一場為老字號賦能的“頭腦風暴”正酣。天津商業大學藝術學院副院長、津門老字號標識的設計者唐琳從企業經典的“三魚”商標講起,瞬間點燃學生們的思維火花。

唐琳(左一)以“三魚”折紙為例,講述文創設計思路。人民網記者 郭維瑾攝

唐琳(左一)以“三魚”折紙為例,講述文創設計思路。人民網記者 郭維瑾攝

“我們可以設計一個‘三魚’的立體拼圖,拼出一部力生的奮斗史!”

“對!還能開發成系列文創、表情包,讓老字號‘圈粉’年輕人。”

……

一方講台,兩方師長。

在企業展館中,企業老師解析文化底蘊,學校教師點撥設計要領。從“自力更生”文化牆,講到道具布景方式﹔從醫藥產品矩陣,講到包裝設計與展示陳列﹔從IP形象“魚小樂”“魚小美”,講到文創設計的核心關鍵詞……一個個“金點子”在交流中破土萌芽。

這樣的場景,在天津商業大學已成常態。

近年來,天津商業大學深挖老字號“富礦”,與100余家老字號建立合作關系,將“第一課堂”搬進生產車間、非遺工坊和品牌展廳。

“為什麼老字號能延續百年基業?因為它有獨特的價值觀、經營觀、管理思想及產品追求等商業文化基因。”在唐琳看來,老字號不僅是商業資源,還是文化載體,是培養學生文化自覺和社會責任感的有力抓手。

從“做作業”到“解決真問題”

“以前做作業,最看重‘顏值’,現在我會先思考:什麼樣的文創能承載那份獨特的工藝和傳承?”在企業展館,視覺傳達設計專業學生許菁菁親手折制了“三魚”正痛片老包裝,並現場提出文創設計思路。

許菁菁(前排右三)和同學們學習折制“三魚”正痛片包裝。人民網記者 郭維瑾攝

許菁菁(前排右三)和同學們學習折制“三魚”正痛片包裝。人民網記者 郭維瑾攝

“這不是走馬觀花式的參觀,而是聚焦企業的‘真需求’,把設計從‘作業’變成‘解決方案’。”今年,許菁菁為老字號設計的2個IP形象被企業採納,她告訴記者,“在老字號企業裡上課,能加深對行業‘真需求’的理解和判斷,設計不再只是‘作業’。”

“這也對教師提出了更高要求。”唐琳坦言,在“學校主導、企業協同”的項目式教學中,教師更需扮演好“引導者”角色,既要呵護學生的實踐熱情,更要適時穿針引線,將散落的“實踐珍珠”,串成系統的“理論項鏈”。

為實現人才培養與行業發展需求動態匹配,該校不同課程分別從老字號管理創新、IP形象設計、AI賦能、裝備創新設計、品牌設計與傳播、權益保護等多角度進行案例教學,已形成50余項優秀案例,賦能教學過程。近三年間,該校有30項老字號主題項目獲中國國際創新大賽省級以上獎項,涉及泥人張、永興德、天寶樓等多家老字號企業。

特色路徑培育時代新人

“我們要像范先生一樣,勇敢地走下去。”近日,大型原創話劇《商道之范旭東》在天津商業大學科學會堂上演。

《商道之范旭東》演出現場。天津商業大學供圖

《商道之范旭東》演出現場。天津商業大學供圖

從把課堂搬進老字號,到承辦“老字號創意設計大賽”,再到將老字號創始人的故事搬上校園舞台……天津商業大學正持續深化“紅色文化鑄魂、商業文化育德、實踐場景賦能”的育人理念,探索出一條“老字號賦能高等教育、高等教育為老字號注入發展新活力”的特色路徑。

“該模式的核心創新,在於打破了高校與企業的‘圍牆’,構建了教育鏈與產業鏈深度融合的‘共生體系’。”天津商業大學副校長齊恩平介紹,該校依托商務部老字號協同創新中心,構建“政產學研”一體化協同平台,通過“老字號項目進課堂、設計競賽、人才定向培養”等多層次、系列化、常態化活動,建立人才培養與企業需求對接機制,將高校與企業的關系從“臨時支持”升級為“共生體系”。

“下一步,我們將圍繞老字號需求,創建更多微專業或在微專業中增設老字號相關專項項目。”展望未來,齊恩平表示,將積極拓展與京、冀區域老字號的交流互動,尋求價值共創機會,探索高等教育賦能京津冀區域老字號高質量發展的新路徑。

(責編:孫一凡、陶建)

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