“紅薯的自然香甜混著醇厚奶香，一口就被戳中！”近日，在“寧河紅瑤甘薯 甜如蜜糯如絲”新品推介會上，寧河區農業發展集團與天津海河乳品有限公司聯合推出的“小紅薯”牛奶正式亮相。這款融合了地域特色的創新產品，標志著寧河區在推動傳統農業與現代食品工業深度融合上邁出了新步伐。

　　岳龍鎮位於寧河區東北部，擁有弱鹼性富鍶水土和充足光照，是紅瑤甘薯的黃金產區。從幾戶試種的“小眾作物”，到覆蓋近3萬畝的“支柱產業”，再到如今與老字號跨界聯名，寧河區通過擴大規模、延伸鏈條、創新品牌，讓這顆小紅薯變身鄉村振興的“金鑰匙”。

　　“之前也試種過其他品種的紅薯，但綜合下來，紅瑤甘薯表現最好，不僅外形勻稱，而且烤后薯香四溢，甜度達到50多度。”岳龍鎮大良庄村黨支部書記張立軍回憶道。從第一次試種算起，短短三年多時間，從當初零散種植拓展為覆蓋周邊村鎮、近3萬畝的規模化種植基地，為鄉親們鋪就了一條實實在在的增收路。“今年每畝淨利潤能達到5000元以上，確實是一份‘甜蜜’的產業。”說起今年的收成，張立軍很開心。

　　常言道“看田選種，看種種田”。產量的穩步提升，源於好種子帶來的底氣。為保障源頭品質，岳龍鎮建設了佔地1300畝的甘薯種苗繁育中心，包括5個育苗基地。初春時節，在這裡育好的薯苗將會移栽至大田。“這樣能夠最大限度減少長途運輸過程中秧苗受損的問題，還能讓薯苗更快適應土壤環境，品質和產量都更有保障。”天津市慧谷岳龍紅農業科技發展有限公司總經理王鐵成解釋道。

　　規模上去了，如何讓“好收成”穩穩轉化為“好收益”？寧河區給出了清晰的答案——延伸產業鏈，做足“薯”文章。

　　由政府牽頭建立的2個專業存儲庫，配齊了智能化通風、控溫、控濕系統，可以儲存1000萬公斤紅瑤甘薯，實現全年供應，同時帶動鎮域內已建成近50個存儲庫，實現萬畝鮮薯存儲。新投用的椒薯加工中心則專注深加工，研發出的薯蔫、冰烤薯、即食薯塊等一系列高附加值產品，讓甘薯產值倍增。

　　2023年，天津市寧河區甘薯協會正式成立，同步出台京津地區首個甘薯團體標准《岳龍甘薯》，從育種、種植到採摘的全流程都劃定了“硬杠杠”，其中“無農藥殘留、甜度50度以上、單果重量3—6兩為一級品”的標准，不僅樹立起行業新標杆，也為品牌溢價筑牢了品質根基。

　　在此基礎上，寧河區精心構建以“岳龍紅”為核心的品牌矩陣，帶著岳龍紅瑤甘薯亮相中國甘薯產業博覽會、中國國際農產品交易會等頂級展會，接連斬獲全國烤薯大賽一等獎、“甘薯大王”“最受歡迎產品獎”等獎項，成功躋身“津農精品”及伴手禮名錄，品牌影響力節節攀升，成為寧河農業的一張閃亮名片。

　　“這次與天津海河乳品有限公司的合作，樹立了寧河農產品跨界聯盟的標杆，也為其他品類的開發提供了可復制路徑。”寧河農業發展集團副總經理孫鵬表示，“未來，我們會把這種‘龍頭聯動、價值升級’的模式持續放大，優先推動七裡海河蟹、岳川辣醬等已具備品牌基礎和品質優勢的產品，與食品龍頭企業跨界合作，讓每一份農產品都能實現附加價值的最大化。”（記者 辛璇）

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