新春走基層丨走,去大集找年味
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對聯福字映紅街巷,剛出爐兒的小吃熱氣騰騰……年前,天津市靜海區獨流鎮迎來臘月最熱鬧的鄉村大集。十裡八村的鄉親們扶老攜幼,趕大集、備年貨,現場好不熱鬧。
“閨女,買朵絨花嗎?今年的新樣式!”市集入口處,絨花攤最是繽紛。攤主王嬸介紹,紅絨花是天津的“喜花”“年花”,除夕晚上戴一朵,那是“老講究”了。
“你瞅這個‘大聚寶盆’絨花,上面有蝙蝠、壽桃花樣,這是給家裡老太太戴的﹔‘小聚寶盆’上面是葫蘆、錢幣,這是給媳婦們戴的﹔石榴、海棠花,是給小閨女戴的。”王嬸指著各種絨花,如數家珍,“每年數臘月的大集最熱鬧,這還沒到中午,我都賣出去1千多塊錢啦!”
不遠處,一罐罐晶瑩剔透的“炒紅果兒”堆成“小山”,在陽光下泛著誘人的光澤。
韓記炒紅果攤主高樹倩麻利地分裝:“我們家做‘炒紅果兒’已經有上百年歷史了,平時做批發,年底了才來大集。”今年,她特意推出了魚形、福字形山楂糕,一下子成了“搶手貨”,“山楂糕一天能發走100來箱,紅果兒紅火,日子也得紅火不是!”爽朗的笑聲裡,盡是過年的喜慶勁兒。
“掀鍋嘍!”曹三燜魚攤位前“呼”地騰起白霧,獨流老醋特有的醇香,瞬間飄滿半條街。攤主一邊觀察火候,一邊念叨:“這燜魚得小火‘咕嘟’幾個小時,這樣才入味兒。”
“我們就認這口兒!”排在隊尾的李大娘接過話茬,“兒子過年從北京回來,點名要吃獨流燜魚。”熱氣氤氳中,不僅是味道的傳承,更是親情的牽挂。
日頭漸高,人流更密了。
各個攤位前,吆喝聲、詢價聲、掃碼收款聲此起彼伏,奏響忙碌的“年集交響曲”。老板們手上麻利,嘴上熱絡,一上午的工夫,貨箱便空了不少。
新鮮水靈的本地蔬菜、肥瘦相間的鮮肉、飄香的各類糕點,還有手工編織的掃帚、楸木餃子拍……攤位之間,人們摩肩接踵,臉上都挂著笑——這擁擠,就是鄉親們最熟悉的年味。
“現在啥都能網購,可大集的熱乎氣兒買不著。”從市區開車來趕集的趙先生提著燜魚和老醋感慨道,“聽聽吆喝、聞聞醋香、擠擠人群,這才叫過年。”
這承載著時代記憶的大集,兜售的何止是年貨?它是具象化的時光,是熱氣騰騰的鄉情,是紅火日子的生動注腳,更承載著一代代人關於“年”的溫暖記憶。在這裡,年味正濃,生活正暖。
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