越夜越美麗 天津夜經濟點燃消費新引擎

每當晚上7點一過,天津市西青區凌賓路凌奧夜市燈火通明,人流涌動。
“一個‘孜然’,兩個‘麻辣’,三個‘糖醋’,四個‘原味’。”王國棟一邊默念著剛才顧客下單時備注的口味,一邊從保鮮箱裡拿出幾個提前腌制好的雞架,迅速放入油鍋裡。
幾分鐘后,外焦裡嫩、香氣扑鼻的雞架出鍋。與其他攤位不同,由於生意太過火爆,王國棟直接在玻璃窗貼上了自助點單二維碼。隻要不下雨,王國棟一晚上賣300多個雞架很是稀鬆平常。
王國棟一邊熟練地炸著雞架,一邊親切地和顧客交談。人民網記者 孫翼飛攝
在凌奧夜市,像王國棟這樣的攤主還有100多個,如何保障這些攤位的食品安全是個問題。
“我們嚴把食品安全關,給商戶做了上崗前的集中培訓,每天隨機抽檢攤主的樣品委托給第三方機構做菌落檢測等項目。客人一起身,保潔人員還會馬上清理餐桌和周圍環境。”凌奧夜市負責人胡靜介紹,顧客吃得安心還會再來,當前是高峰時期,夜市日營業額已達到20萬元以上。
夜夜爆滿的凌奧夜市為天津蓬勃發展的夜經濟寫下了生動注腳。今年夏天,天津夜經濟不僅延長了消費時間,拓展了消費空間 ,還創造出了更加豐富的消費場景。
在天津印象城老碼頭餐廳,每位食客入場前隨機抽取角色身份,以便一邊和專業話劇演員互動演戲,一邊跟隨劇情品嘗地道的天津美食﹔在意式風情街,創意燈光秀、文藝演出、老電影放映等精彩紛呈的活動令人目不暇接,人們在百年歐式建筑區裡感受天津夜晚的浪漫﹔在南京路上的樂賓百貨,商場專門為年輕人開辟出潮玩街區,引入射箭、籃球、VR游戲等項目……
迎著夏夜晚風,意式風情街裡的人們摩肩擦踵、意興高漲。人民網記者 孫翼飛攝
近日,在津灣廣場舉行的“津夜有你·第四屆天津夜生活節”更是將五彩斑斕夜經濟的氣氛推向高潮。
“跑起來!”隨著發令聲響起,百余名運動愛好者在啟動儀式上開跑,共同參與到“全民健身,跑亮中國──天津站”活動中,感受夜跑的魅力。據了解,夜生活節期間,電競、體育、文藝、時尚走秀等多種活動將輪番登場,各大劇場、音樂廳、相聲茶館等將舉辦歌舞表演、音樂會、話劇、相聲、脫口秀等夜間文化演出,泰達航母主題公園、東疆灣沙灘、SM濱海城市廣場等地將舉辦音樂節活動,讓市民游客都能在其中找到興趣所在。
同時,市民也可在市集上選購品質好物,“打卡”圖書文創區、美食咖啡區、國潮藝術區,欣賞古風舞蹈表演和民謠歌曲。眼下,全市范圍內已開啟40多場夜市、市集,除津灣廣場外,五大道、文化中心、意風區、天津之眼摩天輪、金街等商圈也將開展多種主題的夜間休閑娛樂及促銷活動。
為了給人們提供更多“夜游津門”的好去處,海河游船加密夜游班次,舉辦游船演出季﹔黃崖關長城啟動了《大明邊塞》夜游體驗項目﹔天津極地海洋公園結合海洋特色,打造極地冰爽節,7月中旬開放夜場﹔梁啟超紀念館、李叔同故居也推出了夜場活動﹔水上公園、西青郊野公園、東麗湖公園將舉辦啤酒節、電競節、音樂節等。
作為第三屆海河國際消費季的重點活動之一,此次夜生活節為期兩個月,將聚焦夜購津貨、夜品津味、夜游津門、夜賞津曲、夜嗨津城5大領域,組織商貿、文旅、體育、金融企業及電商平台參與,開展300余場消費促進活動。
夜晚經濟活躍度被視為城市發展的晴雨表,在天津外國語大學國際消費中心城市研究中心研究員馮雷鳴看來,夜間經濟是天津拓展城市發展時空、提升城市魅力和影響力的重要領域,是服務民生、吸納就業、支撐經濟增長的重要力量。發展夜間經濟對於天津滿足人民美好生活需要、提升城市魅力、促進消費擴大內需具有重要意義。
今年6月9日,天津市人民政府印發《天津市加快建設國際消費中心城市行動方案(2023—2027年)》,明確要打造“夜津城”場景品牌。培育夜間消費業態聚集地,打造哪吒體育嘉年華、“薊北水鄉·山中不夜城”等高品質夜間消費品牌﹔建設恆基商業廣場、民園廣場等全時段特色街區,每個區至少打造1個地標性夜生活集聚區﹔持續舉辦“津夜有你·天津夜生活節”,策劃夜市購物節、音樂節、電競節,開展街頭體育賽事、時尚走秀、藝人表演等活動……這個夏天,細細的規劃逐一落地,呈現出的必將是“越夜越美麗”的津城。
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