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多點開花 打造國際消費中心城市的“天津樣板”

孫翼飛
2023年07月27日11:55 | 來源:人民網-天津頻道
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京南花月無雙地,薊北繁華第一城。自古就是“北方重要商埠”的天津,在今年夏天煥發出新的榮光:剛剛亮相的和平印象城,處處涌動潮流氣息,成為潮流人士打卡地﹔西青區的凌奧夜市燈火通明,食客在煙火氣中圍桌暢談、長歌縱酒﹔不斷加密航班班次的海河游船,座無虛席,船票在半個月前就被預訂一空……

天津將2023年確定為“天津消費年”,今年上半年,天津全市社會消費品零售總額同比增長8.1%,比一季度加快1.6個百分點。就在不久前的端午節,天津市商務局監測的242家商貿流通企業累計銷售9.03億元,同比增長38.1%,較2019年增長23.3%,3日總客流量達574.4萬人次,同比增長53.7%。

數據持續提升的背后是天津一直在為建設國際消費中心城市而付出的扎實努力。2021年7月,國務院批准天津等5個城市率先開展國際消費中心城市培育建設。今年5月29日,天津市人大常委會《關於促進和保障國際消費中心城市建設的決定》正式出台,以立法形式護航這一重點工作。近日,《天津市加快建設國際消費中心城市行動方案(2023—2027年)》正式印發,提出6方面24項重點任務,內容涵蓋這一工作的方方面面。

建設國際消費中心城市是國家賦予天津的光榮使命。一座千萬級人口的超大城市如何多點開花,打造國際消費中心城市樣板?天津正在用行動作答。

打造地標商圈 構建消費版圖

潮流人士三五成群,身著色彩鮮艷的服飾,擺出活力四射的造型,在一個個風格前衛的商場美術陳列前排隊拍照留念……位於天津市和平區金街商圈的印象城商場亮相僅一個多月,已成為潮流打卡地。

這座商業綜合體由4棟空置樓宇改造而成,除傳統購物商場外,還因地制宜打造了屋頂公園、口袋公園等多個休閑空間。特別是其在商場樓頂打造的“飛機”主題酒吧、休閑餐吧等娛樂空間,不僅成為城市新晉潮流地標,也為金街這一百年老商圈聚集了新人氣。

位於和平印象城樓頂的“飛機”主題酒吧造型新穎,成為潮流人士打卡地。人民網記者 孫翼飛攝

位於和平印象城樓頂的“飛機”主題酒吧造型新穎,成為潮流人士打卡地。人民網記者 孫翼飛攝

和平印象城處處涌動的潮流氣息是項目運營團隊大膽創新、勇於突破的結果。

“我們敏銳地挖掘到了響、止痒商店等誕生時間不久的品牌,並且立即展開談判,推動其走出原本扎根的地區來到天津。還嘗試將南方誕生的品牌引入北方,給予北方消費者更獨特的體驗。”和平印象城相關負責人說,項目還充分考慮到當代年輕人青睞的原創基因,與流量博主、藝術家、主理人嘗試開設中國首店,品牌主理人也能將自己本身的圈層文化帶到新的城市,擁抱更多的年輕人。開業兩天內,和平印象城就吸引近30萬人前來打卡。

與和平印象城新潮前衛的氣息不同,位於天津文化中心商圈的萬象城則有一種高端商場優雅文藝的氣質。

天津萬象城是目前天津市區內規模最大、定位最高的一站式購物中心,融合了國際頂級奢侈品和國內外潮流品牌,聚集了購物、餐飲、娛樂、休閑、文化等多功能業態,服務范圍涵蓋包括高端客群、親子客群、女性客群、家庭客群在內的全客群人群,高端消費場景與大眾消費場景兼而有之。

“今年以來,我們能明顯感覺到顧客持續的消費熱情,商場首次實現單月業績超5億元,月均客流超百萬人次。我們預計上半年商場銷售額將實現40%的同比增長,這和大量新品牌的入駐密不可分。”天津萬象城相關負責人介紹,近幾年,天津萬象城不斷引入了Hermes、Canada Goose、MaxMara等20余家天津首店,30余家城市旗艦店。今年以來,天津萬象城累計引入首店共計7家,全面帶動文化標簽打造及品牌組合升級。

天津萬象城相關負責人說,接下來商場會繼續引進優質品牌、提升商場的軟硬件服務,同時把商業、文化和人民的日常生活關聯起來,“總體而言,就是打造一個從物質層面到精神層面都具有高級感的場所,為天津加快建設國際消費中心城市增磚添瓦。”

天津在不斷打造地標商圈的同時,也帶動了外地人來津購物的熱潮。

距離京津城際高鐵武清站僅100米的京津佛羅倫薩小鎮是中國的第一家奧特萊斯,年吸引京津冀消費客流近1000萬人次,其中60%為外地消費。

6月18日,正值周末,京津佛羅倫薩小鎮客流不斷。人民網記者 孫翼飛攝

6月18日,正值周末,京津佛羅倫薩小鎮客流不斷。人民網記者 孫翼飛攝

“目前小鎮擁有超過300家名品店鋪,開業12年間也累積了近百萬會員。小鎮依托當地發展的強大能量,發揮地處京津黃金走廊的位置優勢,以零售娛樂化策略不斷創新消費體驗、推動服務升級,構建全渠道新零售場景,努力打造享譽京津冀的重要地標。”京津佛羅倫薩小鎮相關負責人說,“未來,小鎮將繼續擴展市場版圖,為更多消費者帶來獨具特色的意式購物以及娛樂餐飲體驗。”

城市商圈作為城市商業的重要載體,是提升消費品質、改善消費體驗、促進消費升級的重要平台,也是構建新發展格局的重要支撐。近兩年來,天津將打造地標商圈作為建設國際消費中心城市的首要任務,按照“一區一中心”推動14個區級商圈改造提升。預計到今年年底,天津全市購物中心將突破100個,總商業面積超千萬平方米。

加碼夜間經濟 釋放消費活力

夜幕降臨,西青區凌賓路凌奧夜市燈火通明,人流涌動。

“一個‘孜然’,兩個‘麻辣’,三個‘糖醋’,四個‘原味’。”王國棟一邊默念著剛才顧客下單時備注的口味,一邊從保鮮箱裡拿出幾個提前腌制好的雞架,迅速放入油鍋裡。

幾分鐘后,外焦裡嫩、香氣扑鼻的雞架出鍋。王國棟將炸好的雞架放在架子上,稍微冷卻后,身旁幫忙的妻子麻利地將雞架撕成幾塊,依據不同口味撒上不同的調料,裝袋遞給顧客。“看著好像幾分鐘就做完了,但實際上包含各種訣竅:雞架得選品質最好的,用秘制香料腌8個小時,根據火候隨機調整油炸時間,想要最大程度保留雞架的香味得用手撕……”說起自家的雞架,王國棟頭頭是道。

王國棟一邊熟練地炸著雞架,一邊和顧客交談。人民網記者 孫翼飛攝

王國棟一邊熟練地炸著雞架,一邊和顧客交談。人民網記者 孫翼飛攝

與其他攤位不同,由於生意太過火爆,王國棟直接在玻璃窗貼上了自助點單二維碼。隻要不下雨,王國棟一晚上賣300多個雞架很是稀鬆平常。

今年將近60歲的王國棟是地道的沈陽人,前兩年,由於孩子來天津上學,他便把家鄉的美食雞架帶到了天津。“現在是旺季,天天賣到后半夜。之前有人專門從塘沽開車100多公裡過來吃我的雞架,我可不敢休息!”王國棟說,自己打算看看今年整體的銷售情況,考慮明年是否增加幾個人手,再擺一個攤位。

在凌奧夜市,像王國棟這樣的攤主還有100多個,如何保障這些攤位的食品安全是個問題。

“我們嚴把食品安全關,給商戶做了上崗前的集中培訓,每天隨機抽檢攤主的樣品委托給第三方機構做菌落檢測等項目。客人一起身,保潔人員還會馬上清理餐桌和周圍環境。”凌奧夜市負責人胡靜介紹,顧客吃得安心還會再來,當前是高峰時期,夜市日營業額已達到20萬元以上。

今年夏天,天津“夜經濟”不僅延長了消費時間,拓展了消費空間 ,還創造出了更加豐富的消費場景。

在天津印象城老碼頭餐廳,每位食客入場前隨機抽取角色身份,以便一邊和專業話劇演員互動演戲,一邊跟隨劇情品嘗地道的天津美食﹔在意式風情街,創意燈光秀、文藝演出、老電影放映等精彩紛呈的活動令人目不暇接,人們在百年歐式建筑區裡感受天津夜晚的浪漫﹔在南京路上的樂賓百貨,商場專門為年輕人開辟出潮玩街區,引入射箭、籃球、VR游戲等項目……

夏夜晚風中,意式風情街裡的人們摩肩擦踵、意興高漲。人民網記者 孫翼飛攝

夏夜晚風中,意式風情街裡的人們摩肩擦踵、意興高漲。人民網記者 孫翼飛攝

夜晚經濟活躍度被視為城市發展的晴雨表,在天津外國語大學國際消費中心城市研究中心研究員馮雷鳴看來,夜間經濟是天津拓展城市發展時空、提升城市魅力和影響力的重要領域,是服務民生、吸納就業、支撐經濟增長的重要力量。發展夜間經濟對於天津滿足人民美好生活需要、提升城市魅力、促進消費擴大內需具有重要意義。

今年6月9日,天津市人民政府印發《天津市加快建設國際消費中心城市行動方案(2023—2027年)》,明確要打造“夜津城”場景品牌。培育夜間消費業態聚集地,打造哪吒體育嘉年華、“薊北水鄉·山中不夜城”等高品質夜間消費品牌﹔建設恆基商業廣場、民園廣場等全時段特色街區,每個區至少打造1個地標性夜生活集聚區﹔持續舉辦“津夜有你·天津夜生活節”,策劃夜市購物節、音樂節、電競節,開展街頭體育賽事、時尚走秀、藝人表演等活動……細細的規劃逐一落地,呈現出的必將是“越夜越美麗”的津城。

深化文旅融合 激活優勢資源

7月22日晚,盤山景區流光溢彩,人聲鼎沸,京津冀盤山燕京啤酒節在這裡火熱開幕。以天為幕、以景為台,動感的音樂與酷炫的光影交相輝映,來自全國各地的游客在這裡盡情享受著啤酒節帶來的歡樂。

臨近傍晚,盤山景區人山人海,不少游客已經迫不及待來到了現場。劉子琪攝

臨近傍晚,盤山景區人山人海,不少游客已經迫不及待來到了現場。劉子琪攝

在天津,游客們既能品嘗美酒,也能縱情高歌。“我是個沉默不語的靠著牆壁晒太陽的過客,如果我有些倦意了,就讓我在這裡獨自醒過……”不久前,在和平區五大道民園廣場,來自全國各地的游客們手持各色創意冰品,跟著廣場裡的駐唱樂隊感受音樂的魅力。

來天津旅游,五大道是游客繞不開的存在。在五大道,游客可以在名人故居前聆聽歷史故事,可以乘坐觀光馬車領略沿途小洋樓風光,還可以在開心麻花劇場看舞台劇爆笑解壓……

在五大道民園廣場,游客們與人偶合影。人民網記者 孫翼飛攝

在五大道民園廣場,游客們與人偶合影。人民網記者 孫翼飛攝

“下一步我們將立足區位、文化、風貌建筑等資源稟賦,持續塑造能體現歐陸風情、時尚都市的文旅消費新場景,持續推動文旅商深度有機融合發展。”和平區文化和旅游局局長彭芃介紹,“具體來說就是三個方面,培育‘旅游+’發展新業態,優化旅游產品供給,下好文旅商融合一盤棋。”

走出五大道,前往蜿蜒的海河畔欣賞流光溢彩的夜景也是來津游客的必選項目。

每到夜晚,伴隨著一陣陣汽笛聲,一艘艘布滿彩燈的游船穿過解放橋,在海河中緩緩駛過。船上的游客與岸邊的人們互相招手致意,並掏出手機記錄這一刻的美景。

來回穿梭的游船為海河夜景增添了一份動態的美感。人民網記者 孫翼飛攝

來回穿梭的游船為海河夜景增添了一份動態的美感。人民網記者 孫翼飛攝

“我們增加了一條餐飲船,每周五、六、日18點為餐飲船的正餐航班,船上提供餐飲服務,航程也延長到了80分鐘,船上68個位置基本上每天都座無虛席,每周二至周日晚間有清吧航班,為游客提供駐唱表演。”海河游船項目負責人介紹,“現在22艘游船全部投入運營。特別是夜游航班,雖然已經從60多班增加到近百個班次,但船票還是在半個月前就被預訂一空,外地游客佔到九成以上。”

游客紛紛打卡五大道和海河游船是當下天津文旅蓬勃發展的一個縮影。根據天津市文化和旅游局發布的數據,在不久前的端午假期,天津市的文旅訂單量(含酒店、民宿、景點門票、交通)同比增長高達380%。今年以來,天津瞄准助力國際消費中心城市建設、打造國內文化旅游目的地兩個目標,著力開展“引客入津”行動,激活優勢文旅資源,精心謀劃了288項重點文旅商活動,形成“周周有話題 月月有活動 季季有成果 年年有高峰”的格局,助力文旅商高質量發展。

當前,天津仍然處於大有可為的戰略機遇期、優勢疊加的歷史窗口期,既有培育建設國際消費中心城市的底蘊和條件,又有促進消費高質量發展的內生動力。馮雷鳴表示:“培育建設國際消費中心城市,是天津立足新發展階段,完整、准確、全面貫徹新發展理念、積極融入服務新發展格局的重要手段,是落實天津城市戰略定位、推動高質量發展的必然要求,是實施擴大內需戰略的重要抓手,和順應消費發展新趨勢、滿足人民美好生活需要的關鍵之舉,也是天津建設社會主義現代化大都市新征程的必然選擇。”

天津市商務局局長孫劍楠表示,下一步將重點圍繞三方面開展工作:“一是圍繞‘圈、街、樓、店、網’優化消費載體。完善‘國際消費地標—市級特色商圈—區級消費中心—社區便民服務’商業空間格局,全力建設金街、五大道、意風區、佛羅倫薩小鎮等地標商圈,建設特色化、專業化商業街區,提升商務樓宇、歷史風貌建筑消費承載力,培育時尚店鋪,不斷增強消費數字化水平。二是聚焦‘商、文、旅、康、創’優化消費供給。促進商業品牌提質升級,推進消費品制造業智能化、綠色化、融合化,深度發掘河、海、山、港、洋樓資源,串聯特色IP、標志場景、四季活動,創響‘近代百年看天津’‘萬國建筑博覽會’文旅消費品牌,大力發展健康產業、創意設計產業和會展經濟,不斷培育更多消費增長點。三是著眼‘吃、住、行、購、服’優化消費環境。辦好第三屆海河國際消費季、第四屆夜生活節等全市性促消費活動,精心設計特色鮮明的消費場景,在美食、住宿、交通、購物、服務方面提升消費便利度、舒適度、滿意度,營造‘近者悅、遠者來’的消費環境。”

消費市場向陽而生,消費升級大潮澎湃。順應發展大勢,打造一座具有“國際范兒”的消費之都,為發展注入更多活力更大動力,天津錨定目標、步履堅實。

(責編:孫翼飛、王浩)

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