记者日前从市有关方面获悉，春节前夕，天津市商务部门应对节日市场消费需求，定向协调增加黄瓜、西红柿、豆角等品种的细菜供应，确保货源充足、价格稳定，为百姓节日餐桌增添更为丰富的美味。

据介绍，本市商务部门通过对近年来春节市场供需大数据的对比分析，发现每到腊月二十三“小年”过后，居民对黄瓜、西红柿、豆角等部分品种的细菜需求呈现较为明显的上升态势。为顺应百姓需求，市商务局采取有效措施，加大市场精准调控，增加部分细菜品类的采购和供应量。

记者在采访中了解到，商务部门通过批发企业进行精准直采直供，充分发挥本市唯一的一级蔬菜批发市场静海海吉星农产品批发市场全国连锁采购网络的优势，组织全国30家采购供应大户，直接深入四川、云南、山东、辽宁等西红柿、黄瓜、豆角产地，加大从供货源头的直采力度，为本市每天平均增加约240吨的采购量，有效保障节日需求。

同时，本市还推动市食品集团、华润万家、物美、人人乐以及各菜市场集贸采购商，与批发市场开展直接对接，压缩流通链条，减少中间环节，降低成本，加快物流速度，减低蔬菜损耗，缩小批零差价，引导细菜价格保持稳定。其中人人乐超市投放的黄瓜、西红柿、油菜等蔬菜，全部实现平价售卖，整体价格环比下降15%以上。

此外，商务部门还动员本地企业增加细菜供应，在海吉星农产品批发市场内开辟本地菜专区，聚集300多家本地菜农，每天供应油麦菜、生菜、青萝卜、油菜、菠菜、茴香等近三十个品种，供货量日均250吨，较平日增加30%以上。（记者 翟维鹭）

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