云南景东:灵芝撑开“致富伞”
7月初,来到位于云南省普洱市景东彝族自治县锦屏镇山冲村的一个灵芝种植大棚内,每个圆板凳大的菌棒上长着一两株灵芝,它们的根部呈朱红色,菌盖已有成年人手掌大小,中间呈褐色,边缘颜色渐浅。“这些才开始喷粉,不明显,看看那边!”种植基地负责人之一叶廷钦手指着另一块区域说。
这片区域的灵芝被拱形的无纺布盖着,慢慢揭开无纺布,依稀能看到,灵芝菌盖附近升腾起一种如烟似雾的粉末,缓缓在空气中飘荡。“这就是喷射出来的灵芝孢子粉。”叶廷钦说。
2022年6月22日,山冲村灵芝菌种植基地合作社社员正在为灵芝孢子粉收集做前期覆膜准备。人民网 虎遵会摄
灵芝一般6月底喷粉,一直持续到8月初。此时,灵芝已喷射孢子粉有几天时间,其表面和覆盖的地膜上附着厚厚一层褐色的孢子粉。
这片占地面积约10公顷的基地位于翠绿的山林里,准确点说,它位于云南无量山国家级自然保护区延伸段,这里冬无严寒、夏无酷暑、雨热同季、干凉同步,适宜灵芝生长。
在天然环境优势下,定点帮扶景东县的浙江大学发挥产学研优势,通过灵芝培育,吸引叶廷钦等人到山冲村建立灵芝种植基地,助力当地灵芝产业发展。
叶廷钦介绍,没种灵芝前,自己压根不知道灵芝有什么经济效益,后来听浙江大学陈再鸣教授说,孢子粉具有增强机体免疫力、抑制肿瘤、保肝护肝等药用价值,如果种得好,经济效益很高。
叶廷钦口中的陈再鸣教授是研究野生菌方面的专家,自2013年5月起,景东县政府便聘任他为景东野生菌资源开发首席专家。陈再鸣带领团队调研后发现,景东县坐拥哀牢山、无量山两个国家自然保护区,蕴藏着超过2500种大型真菌资源。“这些野生菌不仅是一个巨大的生物资源库,也是一个造福当地百姓的生态绿色银行!”于是,从2013年以来,他开始合理利用、开发这一宝贵生物资源。
这几年,陈再鸣团队在无量山、哀牢山国家自然保护区鉴定野生灵芝菌株种质资源25株,驯化培育“景芝1号”等主栽品。在景东县累计推广生态灵芝栽培45万段,年产灵芝30吨左右,灵芝孢子粉30吨,让景东灵芝产业快速发展。
之前几年,叶廷钦跟着陈再鸣教授在景东其他地方种灵芝,去年来到山冲村种植。“我们负责种植,浙江大学提供技术,浙江大学校友建立的景东真芝宝生物科技有限公司负责包装销售,大伙拧成一股绳,发展灵芝产业。”他说。
山冲村灵芝菌种植基地里即将成熟的灵芝子实体。人民网 虎遵会摄
去年,基地种植3万多个灵芝菌棒,年产灵芝3000公斤,灵芝孢子粉3000-3500公斤,实现一产产值约100万元,全产业链综合产值约1500万元。
今年,在陈再鸣教授建议下,叶廷钦对种植技术进行提升,用无土栽培技术代替之前的有土栽培。“无土栽培有两个好处,一方面能拒绝农残,一方面孢子粉好收集。”他说。
具体怎么理解?“去年是把菌棒埋到土里,用拱棚盖着,需要对每株灵芝套袋,孢子粉收集起来不方便;今年把菌棒放在更宽敞的大棚里,大棚控温控湿,种出来的灵芝不仅品质好,收集时只用铺一层地膜,方便多了。”叶廷钦说。
更重要的是,大棚里安装了远程视频系统,远在浙江的陈再鸣教授团队能随时查看灵芝长势并指导种植。
借助科技大棚,叶廷钦和合作伙伴今年种了13000余个菌棒,“产值现在还没法估计,但因为品质好了,产值应该也会比去年好!”叶廷钦说。
发展灵芝产业,景东还有更长远的目标,浙江大学援滇干部、山冲村驻村第一书记戴伟顺介绍,浙江大学和景东县将发挥双方优势,打造浙江大学—景东县山冲村乡村振兴创新试验区,旨在将山冲村打造成“中国(西部)高原灵芝第一村”,赋能乡村振兴。据悉,到2025年,该乡村振兴创新试验区将有望实现灵芝全产业链综合产业超亿元。
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