近日,交通銀行天津市分行深入開展制止餐飲浪費專項行動。
據了解,交行天津市分行將制止餐飲浪費作為落實全面從嚴治黨主體責任的重要內容,並融入精神文明創建活動,廣泛開展宣傳。分行在行內發起“堅決制止餐飲浪費行為”倡議書,號召員工從細微處做起,反對浪費﹔在食堂張貼各類海報,營造浪費可恥、節約為榮的就餐氛圍,引導干部員工厲行勤儉節約,帶頭踐行“光盤”行動。
同時,分行加強食堂食材採購、運輸、儲存、加工等環節管理,倡導一料多菜、一菜多味,遵循少炒、勤炒、少油、少鹽原則﹔合理利用食材剩料,將香菜根、胡蘿卜頭、西芹頭等腌制泡菜,利用制作豆漿后剩余的豆渣做成豆餅、炒菜﹔綜合分析食堂剩餐情況,根據用餐實際及時更新菜譜,做好動態調整。
為增強廣大干部員工制止餐飲浪費的政治自覺、思想自覺和行動自覺,分行把節約糧食、制止餐飲浪費作為落實中央八項規定精神、糾正“四風”的重要方面。每日中午在餐廳增設“制止餐飲浪費行為”監督員,專項監督檢查餐食剩余情況,並通過錄像抽查對員工剩餐進行提醒警告,有效引導員工節儉用餐。