小小試紙條 撐起柑橘產業“防護網”

南開大學“橙心橙意”團隊赴江西省贛州市興國縣東村鄉實地調研。南開大學供圖

“一枚小小的試紙條，就可以幫助整個果園抵御柑橘黃龍病的侵襲。”

最近，贛南臍橙大量上市，豐富了百姓的餐桌。然而，一顆顆美味橙子的背后，卻飽含著果農與病害斗爭，穩產增收所付出的艱辛。

近年來，一支由南開大學藥學院學生牽頭組建，南開大學多個學院學生共同參與的創新創業團隊，致力於柑橘病害快速檢測技術研發，成果已在江西、雲南、貴州等地應用，幫助當地果農挽回直接經濟損失數百萬元。從2019年開始，他們的這項技術在贛南多個苗圃基地和千畝臍橙果園進行探索應用，守護這片“橘海”帶來的致富希望。

從干淨整潔的實驗室到萬畝果園的田間地頭，南開大學這支名叫“橙心橙意”的學生團隊一步步將專業所學轉化為守護柑橘產業的農業科技產品，為老區人民致富增收保駕護航。

“橙心橙意”團隊在興國縣高興鎮柑橘種苗基地調研。南開大學供圖

緣起：社會實踐

據介紹，贛州市是我國最大的臍橙主產區，臍橙種植也是當地的支柱產業，承擔著扶貧開發和當地振興的重要使命。2019年贛州市柑橘種植面積214萬畝、產量154萬噸，其中臍橙種植面積163萬畝、產量125萬噸。該市一大批農民通過種果實現脫貧致富，臍橙產業是贛州百姓脫貧致富的第一支柱產業。

“橙心橙意”團隊與柑橘產業的結緣，始於2015年南開大學組織開展的暑期社會實踐。秉持著南開“知中國，服務中國”的理念，團隊成員前往贛南老區，在興國縣、於都縣等地調研。通過走訪，隊員們了解到贛南地區果農們種植的臍橙，正飽受一種果樹病害的侵襲。

柑橘黃龍病，是一種世界性、毀滅性植物病害，傳染速度極快，一般4到5小時就會感染，潛伏期長，病樹3到5年狀似營養不良。黃龍病的殺傷力極強，目前無藥可治，被稱為柑橘中的艾滋病。果樹一旦染病，隻能砍除及時止損，否則有可能感染更多的果樹，造成更嚴重的損失。

2013年以來，由於黃龍病的暴發，贛南地區柑橘的產量和質量均受到嚴重影響，部分臍橙高產區甚至減產一半左右，隨處可見連片的果園整體砍除，每年僅由黃龍病導致的直接經濟損失就高達20億元。不少果農剛剛燃起的致富希望面臨著威脅。

“看著果樹被全部砍伐的場景，我們都痛心不已。那時起，我們就在想，如何利用自身所學，治治這可惡的黃龍病，讓果農不再受傷。”團隊負責人、南開大學藥學院碩士生張晨說。

為當地部分果農免費進行柑橘黃龍病綜合檢測。南開大學供圖

攻關：鎖定快速檢測技術

2016年至今，“橙心橙意”的團隊成員經常往返於贛南老區的果園和學校的實驗室之間，開展調研和實驗。在無數次的研討之后，團隊將目標鎖定在黃龍病的快速檢測與診斷上。

據介紹，以往遭遇黃龍病的地區之所以損失慘重，一個很重要的原因在於傳統的PCR檢測方法難以實現快速、高通量的檢測。

“因為黃龍病無藥可治，如果在果樹染病初期，就能及時檢測出來，砍掉，就能避免大范圍的傳染。這就要求檢測技術速度快、介入早，同時還能大規模檢測。但是，PCR檢測法成本很高，檢測一株果樹需要花費300元左右，抽檢率低，不能實時監測，隻能在實驗室進行，這直接導致病害多次暴發，難以控制。”張晨說。

找到關鍵問題，集中全力攻關。2017到2018年，“橙心橙意”團隊花了兩年時間，自主研發了分別針對苗圃幼苗和穩產區果樹柑橘黃龍病、衰退病、碎葉病的多款新型檢測產品，其中包括一款已申請國家專利技術的膠體金檢測試紙。

“與傳統的PCR檢測手段相比，我們的產品優勢巨大。檢測價格從每株300元降低至每株5元，檢測時間由原來的5-6小時縮短至20分鐘，可將抽檢率提高近百倍。農戶在果園就可以實現低成本大批量的檢測，大大提高了防控效果。”團隊成員、藥學院碩士生宋欣說。

2019年7月，“橙心橙意”團隊和學院的老師們一起帶著優化后的第一代檢測產品，前往位於贛南的國家臍橙工程技術研究中心進行實地測試。同時，在團隊、學校、當地政府和相關部門的共同推動下，“柑橘黃龍病綜合檢測方案”最終落地實施，當年即為部分鄉鎮的423戶果農開展免費實地檢測，為果農的增產增收保駕護航。

“當收到當地果農和鄉政府給我們的感謝信時，我們覺得所有的努力付出都是值得的。”張晨說。

當地果農寫給南開大學實踐團的感謝信。南開大學供圖

未來：撐起柑橘產業“防護網”

從2017年到2020年，團隊產品實現了從無到有，團隊成員也在不斷進步。數百個日夜的艱苦研發，經歷過一次次的實驗失敗，團隊中的許多成員從本科讀到碩士、博士，他們不僅增長了專業技能，也成長為擔當有為的青年。

不久前，“橙心橙意”團隊在第十二屆“挑戰杯”中國大學生創業計劃競賽中斬獲國家銀獎，在第六屆中國“互聯網+”大學生創新創業大賽紅旅賽道獲得國家銅獎。

在實踐過程中，團隊逐漸形成了依托國家重點實驗室和國家臍橙中心科研優勢，面向政府、植保站、苗圃基地以及果農，推廣精准識別患病果樹檢測方案的服務模式。未來，他們希望把這套檢測方案復制到中國南方更廣闊的柑橘種植區，同時繼續建設推廣三病一體化檢防控體系。

“我們的願景就是將自己所學化作一張張‘防護網’，用農業科技守護柑橘產業，為老區人民致富增收保駕護航。”張晨說。（崔新耀、吳軍輝）